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四月气温上升,蔬菜价格总体跌多涨少

更新时间: 2021-04-30
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本报讯 四月蔬菜供应量快速增加,种植成本降低,价格总体跌多涨少,与去年同期基本持平。根据市场监测数据显示,本月监测的67种蔬菜月均价格为5.74元/公斤,环比下降14.54%,同比上涨8.07%。

随着气温回升,蔬菜价格陆续回落

气温回升,各类蔬菜生长速度加快,产量提高,多数品种价格出现回落。本月彩椒均价为12.21元/公斤,环比下降31.67%;红椒均价为7.38元/公斤,环比下降38.33%;菜花均价为2.7元/公斤,环比下降48.91%;茭白均价为6.89元/公斤,环比下降34.82%;南瓜均价为3.7元/公斤,环比下降36.06%;冬瓜均价为2.6元/公斤,环比下降46.84%。

产地转移,蔬菜供应充足

本月蒜苗产地由四川向江苏、河南等地转移,山东、河北等地豆角类蔬菜也相继上市,逐渐取代南方市场,市场供应量充足,价格快速下降。蒜苗本月均价为5.9元/公斤,环比下降54.85%。毛豆角本月均价为7.84元/公斤,环比下降36.41%;四季豆均价为7.7元/公斤,环比下降37.31%;豇豆均价为6.28元/公斤,环比下降31.08%。

紫包菜进入尾期,价格涨幅较大

本月福建地区的紫包菜进入供应尾期,价格涨幅较大。紫包菜月均价为6.29元/公斤,环比上涨127.34%。

地产蔬菜供应充足,价格跌多涨少

四月南京晴多雨少,气温回升较快,地产蔬菜供应充足,价格跌多涨少。本月菜秧均价为2.82元/公斤,环比下降57.94%;空心菜均价为7.1元/公斤,环比下降56.76%。

今年春菜种植面积与去年相比有所增加,后期供应量将保持充足状态。加之目前上市的蔬菜多为大棚蔬菜,成本较高,后期转向露天生产,成本将进一步下降。预计短期内蔬菜价格存在较大的下行空间。


四月气温上升,蔬菜价格总体跌多涨少


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