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春节过后,蛋价逆势上扬

更新时间: 2021-03-25
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春节后各大农产品价格纷纷下降,但近期鸡蛋的价格却出现短暂上扬。据市场监测数据显示,3月16日,鸡蛋价格为8元/公斤,环比上涨5.4%,同比上涨33.33%。

鸡蛋价格的上扬,离不开市场供给紧缺的影响。据了解,去年鸡蛋价格持续低迷,养殖户亏损严重,积极性下降。此外,经过前期长时间低价出售,库存量减少,鸡蛋价格出现小幅波动上扬。

另一方面,玉米、豆粕等饲料原料价格上涨也是影响鸡蛋价格上行的因素。很多养鸡户不堪重负,无奈只能提前淘汰蛋鸡。


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