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南京农副物流中心切实做好冬季保供工作

更新时间: 2020-12-29
来源: 传媒公司

为确保元旦、春节期间和极寒天气情况下,市场供应和农副产品供应价格双稳定,南京农副物流中心积极强化货源组织,全面落实保供要求,切实做好价格监控,保障市场供给。目前,市场供应充足,销售渠道畅通,供应价格平稳。

南京农副物流中心切实做好冬季保供工作

提前部署储备物资

南京农副物流中心于9月起,集全园之力,精心部署、统一规划、按步实施、有效落实。加强南方产销基地(单位)对接,南菜北运的模式逐渐成熟,供应地以山东、安徽、江苏、福建、广东、广西、上海、云南等地为主,南方货源成为销售主力军,现市场销售南方菜有四季豆、豇豆、西红柿、茄子、瓠子、青椒等品种近20个。目前,蔬菜市场日均到货量超3100吨,市场日均蔬菜销售量约2800吨,市场内存量蔬菜保持超1400吨。同时,农副物流仍在进一步规划、拓宽本地蔬菜销售,鼓励本地蔬菜入场销售,并开设零售通道,满足市民的零星采购业务;落实实物(冷库)储备物资,截至12月28日,已落实物资储备3200吨,以土豆、大白菜、洋葱、胡萝卜、紫包菜、山药六个品种为主,以保障应急状态下蔬菜供给。

南京农副物流中心切实做好冬季保供工作

实地调研在田储备

南京农副物流中心联合市商务局、财政局等相关部门,对预选的南京市250公里范围内保供基地进行实地调研,查验在田储备情况、确定储备指标数量、务实储备物资,基本完成签约工作,落实10000吨在田储备物资,青菜、大白菜、芹菜、莴苣、韭菜、大蒜等各类蔬菜品种20余个。据悉,按照保供工作部署,今年保供时间持续至2021年3月15日,保供物资依旧按照实物储备3000吨,250公里范围在田储备10000吨,委托应急调运“三位一体”机制,目前,保供蔬菜已全部准备就绪,确保我市冬储蔬菜“调得动、存得住、用得上”,当蔬菜日均到货量低于1500吨,并且蔬菜整体价格涨幅超过50%时,农副物流将立即启动应急保供预案,投放在库保供蔬菜,及时补充物资、平抑物价,保障南京市场5-7天的蔬菜供应。

南京农副物流中心切实做好冬季保供工作

强化市场价格监控

建立价格监测预警机制,重点加强对大白菜、土豆、白萝卜等三十个品种的市场供应及价格动态情况进行监控,做到及时准确掌握市场价格动态。随着气温的进一步下降,南方蔬菜的上市量加大,物流、包装、人工、运输、种植等成本相继增加,对蔬菜价格影响将会越发明显,预计后期蔬菜价格仍存在一定的上涨空间,但属于正常季节性上涨。

严格管理食品安全

优化现代化食品安全管理体系、夯实食品安全管理硬件基础、强化检验检测关口管理……农副物流始终将保障食品安全为“立市之本”,率先在全国实现了农产品溯源检测联网,年检测农产品超过10万批次,市场运营11年来未发生一起重大安全事故。同时,加强日常监管,认真落实巡查制度,开展专项巡查、每周例行督察、重大节假日联合执法检查等各类型食品安全检查。

南京农副物流中心切实做好冬季保供工作

农副物流将继续密切关注天气变化情况,组织商户强化货源组织,及时监控主要品种交易价格,根据冬季市场交易实际,适时投放在库保供农副产品,确保市场供应稳定、价格平稳。



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